Hlavní jídla Přílohy Vegetariánské
Postaví vás prý na nohy
Špaldová pšenice je u nás jedním z kuchyňských hitů tohoto tisíciletí. O její prospěšnosti na lidské zdraví, najmě pak na zažívání už toho bylo napsáno víc než dost. Když nic jiného, …
Recepty & suroviny & informace
Hlavní jídla Přílohy Vegetariánské
Špaldová pšenice je u nás jedním z kuchyňských hitů tohoto tisíciletí. O její prospěšnosti na lidské zdraví, najmě pak na zažívání už toho bylo napsáno víc než dost. Když nic jiného, …
Rozhodně nerad se pyšním cizím peřím. A už vůbec se neodvažuji v kuchyni poměřovat s podobnými lidmi, jako je Karolína Kamberská. Naopak, když jsem před pár lety začal sledovat její televizní vaření …
Hlavní jídla Přílohy Vegetariánské
Patřím k těm, kteří luštěniny měli doma na stole odmala a pravidelně. Fazole snad nejčastěji. S luštěninami proto rozhodně nemám problém, ba právě naopak. Velmi mně chutnají, mám je rád. Ať už …
Docela často se mně stává, že oběd nebo večeři potřebujeme mít na stole co možná nejdřív. Že přitom to či ono jsme už měli nedávno, že v lednici už pár dní …
Temně zelená barva brokolice je aspoň pro mě osobně až magicky přitažlivá. Při vybírání zeleniny v regálech obchodů jí proto většinou neodolám. Nelitoval jsem přitom snad ani jednou, naopak. Úžasně dobrá, …
I když se to dnes možná bude k nevíře, dřív, před listopadem patřily brynzové halušky k „jídlům snů“. Ovčí sýr prostě u nás k mání nebyl. A tak když brynzu někdo …
Určitě to znáte sami. Od oběda zůstanou brambory, knedlíky nebo uvařené těstoviny a vy přemýšlíte, co s nimi. S vajíčkem? Zapéct se sýrem? S nějakou uzeninou? Nebo snad něčím nastavit? …
Masomilec? Ne. Vegetarián? Také ne. Jsem prostě něco mezi. Od dětství jsem se po mase mohl utlouct. Oběd bez masa nebyl obědem, večeře večeří vlastně také ne. Kolem třicítky ale …
Mám moc rád těstoviny. Kvalitní těstoviny, protože jen na takových si opravdu pochutnáme. Těstoviny miluju ale i kvůli nekonečnému množství variací receptů a způsobů jejich přípravy. Stačí jen otevřít lednici …