Už hodně let mám v krabici s různě posbíranými recepty i malý výstřižek dnes už neznámého původu, který radí, čím vším z přírodních barev se dají do nejrůznějších odstínů obarvit velikonoční vajíčka. A tak mě letos napadlo si tenhle návod uložit sem, na blog. Bude líp po ruce a krom toho věřím, že by mohl být inspirací i pro někoho dalšího 🙂
Před barvením vajec:
- vejce odmastit v odvaru lihového octa (asi 2 lžíce na půllitr vody)
Do jaké barvy jakým odvarem bílá vejce obarvit:
- oranžová až měděná – slupky žluté cibule
- vínová až jemně fialová – slupky červené cibule
- světle modrá až fialová – červené zelí
- tmavě růžová až vínová – červená řepa
- purpurová – červené víno
- cihlově červená – mletá paprika
- světlá žluto zelená až olivová – zelený čaj
- tmavě žlutá až lehce oranžová – nastrouhaná mrkev
- světlá trávově zelená až světle hnědá – mladé kopřivy, špenát, petrželová nať
- žlutá až oranžová – mletá kurkuma
- sytější žlutá až oranžová – kari
- krémově až sytě hnědá – káva, silný černý čaj
- hnědá – dubová kůra
- stříbřitě šedá až modrofialová – ibiškový čaj (karkade)
- temně modrá až šedá – borůvky (ale ne kanadské, ty nebarví)
- černá – saze
A ještě něco:
- Přírodní barvy potřebují čas, louhování vajec v odvaru obvykle půlden v lednici.
- Narozdíl od obarvených bílých vajec, která mají barvy jasné a zářivé, jsou vejce hnědá po obarvení spíš odstínů tlumenějších a zemitějších.
- Ozdobení barevného vajíčka lístkem nebo květem zajistí přiložení ozdoby na vajíčko před barvením a jeho vložení do staré silonové punčochy. Tu je třeba dobře utáhnout a zauzlovat.
- Po potření obarvených vajec trochou tuku (třeba kůží ze špeku nebo kokosovým tukem) se vejce budou krásně lesknout.