Recepty & suroviny & informace

Hrachová polévka s uzeninou

Polévky

Polévkový evergreen z hrachu

Hrachová polévka, stejně jako i kaše, to byl před listopadem postrach školních i závodních jídelen. Už od rána se chodbami linul puch, který polední menu nevalného vzhledu a chuti lepidla …

Česnekové kuře s červenou řepou a řapíkatým celerem v římském hrnci

Hlavní jídla

Když máte hodně česneku

Díky našemu loňskému přestěhování z městského bytu na venkov jsem si začal užívat možností studeného špajzu, tedy mimo jiné i výhod skladování zeleniny a ovoce v chladném a optimálně vlhkém prostředí. Je …

Sýrový salát se ztraceným vejcem

Malá jídla Rychlé Vegetariánské

Chvála salátů

Nejrůznější saláty jsou velmi vděčnou položkou jídelníčku, jako svačina, předkrm nebo třeba studená večeře, ale neméně lákavé jsou i z pohledu kuchaře. V salátech totiž můžete zužitkovat většinu zbytků z lednice a přitom …