Nákypy? Zbožňuju!
Tedy slané nákypy. Zeleninové, masové, s těstovinami nebo bramborami, s vejci nebo bez, sýrem, houbami, bylinkami… Nekonečně mnoho možností a výsledných chutí. Oblibu k nákypům jsem si nejspíš přinesl z domova, maminka …
Recepty & suroviny & informace
Tedy slané nákypy. Zeleninové, masové, s těstovinami nebo bramborami, s vejci nebo bez, sýrem, houbami, bylinkami… Nekonečně mnoho možností a výsledných chutí. Oblibu k nákypům jsem si nejspíš přinesl z domova, maminka …
Moučníky a dezerty Sezónní Vegetariánské
Je lehký, nadýchaný a voňavý, plný šťavnatého ovoce a křupavé drobenky, čerstvý i následující den. Meruňkových koláčů existuje celá řada a právě teď, v době sezóny meruněk lovím recepty na ně …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Tenhle tuze jednoduchý, ale pozornosti rozhodně hodný koláč se před nedávnem dostal i na televizní obrazovku. Prezentovaná verze mně ale úplně neseděla, a to hlavně kvůli prášku do pečiva. Jeho …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Tenhle koláč na první pohled vypadá trochu složitěji, ale ujišťuji, že opravdu není. 🙂 Stejně tak následující recept při prvním prozkoumání trochu „klame tělem“ – může se totiž zdát, že …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Rád se probírám starými kuchařkami a recepty našich babiček, opisovanými z generace na generaci a přinášejícími tichá svědectví o tom, jak naši předci žili, jak se stravovali. Zajímá mě, jak se …
Masomilec? Ne. Vegetarián? Také ne. Jsem prostě něco mezi. Od dětství jsem se po mase mohl utlouct. Oběd bez masa nebyl obědem, večeře večeří vlastně také ne. Kolem třicítky ale …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Linecké jsem měl odjakživa rád, i když si jinak na sladké moc nepotrpím. Linecké cukroví u nás mizelo o Vánocích z táců vždycky jako první, linecký koláč se zavařeninou jsem odjakživa …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Zima je v naší kotlině mimo jiné i sezónou bábovek, chtělo by se s trochou nadsázky říct. Ovoce na nejrůznější koláče je sice k dostání výrazně víc, než tomu bylo …
Také celestýnské nudle mám spojené s dětstvím a prázdninami u babičky, která je často dělávala. Poctivé, žluté, z domácích vajíček. To pane byly polévky! Celestýnské nudle patří mezi typicky rakouské zavářky do …