Itálie, kemp a pasta
Ve středu Itálie jsme pravidelně, řadu let po sobě prožívali tu nejhezčí část léta. Pokaždé úžasná dovolená! Kraj Marche a Jaderské moře, ale i jeden skvělý kemp u Pesara (a …
Recepty & suroviny & informace
Ve středu Itálie jsme pravidelně, řadu let po sobě prožívali tu nejhezčí část léta. Pokaždé úžasná dovolená! Kraj Marche a Jaderské moře, ale i jeden skvělý kemp u Pesara (a …
To jsem takhle nedávno na začátku víkendu doma v mrazáku narazil na troje kuřecí prsa, která už bylo třeba spotřebovat. Co s nimi, aby to bylo zase něco aspoň trochu …
Lilek neboli baklažán u nás stále ještě úplně nezdomácněl. Bohužel. Alespoň já jsem o tom přesvědčen. K tomuto názoru mě vede hlavně to, jak stále málo je lilek v supermarketech a tržnicích …
Hlavní jídla Rychlé Vegetariánské
To vám takhle jednou v lednici zůstanou zapomenuté a proto už i trochu ovadlé dva fenykly. Do salátu se vám je proto už dávat nechce. Ale co tedy s nimi? Rychle mně …
Mám rád jídla, která v sobě mají vtip, nejsou „okoukanou“ klasikou, jsou jednoduchá, rychlá na přípravu, lehká pro žaludek, pokud možno aspoň trochu zdraví prospěšná a v neposlední řadě taky …
Pokud jste náhodou ještě nejedli pečenou papriku (a to nemyslím tu plněnou mletým masem, kde hodně rozměklá paprika tvoří víceméně jen chuťově nevýrazný obal), rozhodně to musíte co nejdřív napravit. …
Když jsem doma steak z tuňáka s černou čočkou poprvé připravil a donesl na stůl, odezva byla opravdu hodně velká. Prý to je vysoká gastronomie. 🙂 Upřímně: Pochvalu jsem sice …
Nevím, jak konkrétně u vás, ale mám za to, že všeobecně nejsou pečená rajčata u nás příliš rozšířená. Možná v posledních letech, hlavně díky grilování, se to trochu začíná měnit. Moje …
Červená řepa je úžasná zelenina, na tom trvám. Úžasná nejen kvůli své nezaměnitelné chuti a také pro množství zdraví prospěšných látek, ale svou mnohostrannou použitelností v kuchyni, jakkoli se to …