Recepty & suroviny & informace

polevka_z_hlivy

Polévky

Královna imunity

Je to tak, o hlívě ústřičné se píše v samých superlativech, však jste se s tím nejspíš i sami setkali. V nadsázce o této houbě řečeno: Prakticky cokoli vás v souvislosti s vaším zdravím může …

houskovy_knedlik_2

Hlavní jídla

Jak vám nejlépe chutná

Snad ve všech průzkumech nejoblíbenějších jídel v Česku, ale i na Slovensku a pochopitelně také v Maďarsku je na předních místech, často hned v první pětce. Jakkoli guláš může být i vepřový, …

hrachova_kase

Přílohy

Má to jen jeden háček

K jednomu z těch „obyčejných“ jídel, často spojených také s mým mládím, patří i hrachová kaše, dřív nedílná a často se opakující součást jídelníčku školních a závodních kuchyní. Ale i …

Kapustová polévka s bramborami a klobásou

Polévky Rychlé

Musím ji dělat častěji

To jsme takhle nedávno byli na týdenním velkém nákupu v supermarketu, když u zeleniny se mně dostalo věty: „Hele, kapusta, to už jsme ale dlouho neměli kapustovou polívku…“ Musím přitom hned …