Přílohy Slané pečivo Vegetariánské
Dobré rohlíky (nebo housky)
Nejspíš se budu opakovat, ale je to z hlediska toho, co u nás doma jíme, věc docela zásadní: Pečivo na stole je u nás výhradně domácí, kupovat jsem si jej …
Přílohy
Malá jídla Ostatní Přílohy Vegetariánské
Pečené zelí
Pečené zelí je pro mě takovým malým gastronomickým zázrakem. Chutná i voní totiž úplně jinak, než zelí dušené nebo vařené, a to hlavně díky karamelizaci, k níž během pečení dochází. …
Ostatní Přílohy Rychlé Sezónní
Cuketové zelí
Jedl jsem už hodně jídel, připravených z cukety, ať už byla v receptu hlavní surovinou nebo jen jednou z řady. Ale cuketové zelí mě naprosto dostalo. Neváhám dokonce říct, že …
Malá jídla Přílohy Rychlé Vegetariánské
Bramborové placičky
Dají se použít jako příloha nebo jako malé jídlo, ale po doplnění – například vajíčkem – i jako jídlo hlavní. Trochu připomínají bramboráky, jsou totiž také lákavě křupavé a hodně …
Malá jídla Přílohy Rychlé Vegetariánské
Bramborový salát – třikrát retro
Už v dobách mého předlistopadového mládí bylo deset deka bramborového salátu z papíru a k tomu dva rohlíky ne úplně všednodenní záležitostí, tím spíš, když bylo hluboko do kapsy 🙂 …
Chlebové knedlíky
Báječně se myslím hodí zvlášť ke gulášům a zvěřině. Chlebové knedlíky mám moc rád a dělávám je docela často. Často nejen proto, že chleba už léta peču domácí kváskový, a …
Domácí noky se špenátem a šunkou
To už skoro týden čekala u nás v lednici vanička baby špenátu (koupená jaksi „navíc“, v akci, bez konkrétního určení), v lednici ležel i malý kousek šunky, hned vedle taky …
Přílohy Slané pečivo Vegetariánské
Lněné večky a slánek
Už dlouho mě hodně baví domácí slané pečení. A nejen baví, ale hlavně moc chutná, a to nejen mně 🙂 Chleba, rohlíky, housky, dalamánky, bagety, ale i třeba chlebíčkovou veku …
Malá jídla Přílohy Slané pečivo Vegetariánské
Cuketový chlebíček se sýrem
Takzvaný cukeťák je hodně známý a myslím, že je i jedním z „cuketových jídel“ nejčastěji připravovaných: Cuketa, vajíčko, sýr, uzenina, mouka a trocha oleje a koření, šup s tím do …