Blog

Apetit piknik. Konečně!

Momentálně asi nejznámější český cukrář Josef Maršálek společně s moderátorkou na pódiu i na velkoplošné obrazovce, stovky sledujících, sedících na dekách nebo postávajících okolo. Desítky stánků v hned vedle a …

Blog

Sladké i kyselé (22)

Jsem foodie a všechno kolem jídla mě tuze zajímá. Všechno, zdaleka nejen to, co mám v žaludku. Příběh a kvalita surovin, jejich cesta na talíř, kuchyňské technologie a trendy, restaurace a …

Blog

Restaurant Chapelle Písek

Ač už pár let žijeme docela blízko a skvělá pověst písecké Kapličky ke mně dorazila už dávno, dost dlouho trvalo, než jsem do ní vkročil. Povedlo se konečně minulý týden …

Blog

Sladké i kyselé (21)

Jsem foodie a všechno kolem jídla mě tuze zajímá. Všechno, zdaleka nejen to, co mám v žaludku. Příběh a kvalita surovin, jejich cesta na talíř, kuchyňské technologie a trendy, restaurace a …

Blog

Zahradní festival U Jiskrů

Pokud se nemýlím, tak letos už popáté se do Kbelnice, malé vesničky na Strakonicku, která má asi jen čtyřicet čísel, sjely stovky, nejnověji nejspíš už víc jak tisíc jídlachtivých nadšenců. …

Blog

Domácí tofu? Proč ne?

Zrovna před pár dny jsem na blogu vietnamské komunity u nás narazil na povídání o tofu, sojovém sýru, který se získává vysrážením čerstvého sojového mléka. Vietnamci se prý často setkávají …

Blog

Sladké i kyselé (20)

Jsem foodie a všechno kolem jídla mě tuze zajímá. Všechno, zdaleka nejen to, co mám v žaludku. Příběh a kvalita surovin, jejich cesta na talíř, kuchyňské technologie a trendy, restaurace a …

Blog

Sladké i kyselé (19)

Jsem foodie a všechno kolem jídla mě tuze zajímá. Všechno, zdaleka nejen to, co mám v žaludku. Příběh a kvalita surovin, jejich cesta na talíř, kuchyňské technologie a trendy, restaurace a …