Recepty & suroviny & informace

topinamburova_polevka

Polévky Vegetariánská

Slunečnicová polévka

Ve svém oblíbeném supermarketu je nejspíš nekoupíte, přesto jsou v poslední době čím dál víc v módě. Mají víc názvů: topinambury, jeruzalémské artyčoky, židovské brambory, ale také slunečnice topinambur. Ano, …

bazant_na_vine

Hlavní jídla

Další Terinčina výslužka

Přestože jsem měl před nedávnem teprve svoji bažantní premiéru, když jsem připravoval bažanta v houbové nádivce (recept najdete zde), díky naší „české fouskové“ Terince se nám brzy doma ocitli bažanti …

bazant

Hlavní jídla

První bažant

Prý je šikovná. Hodně šikovná. A proto i žádaná. Kdo? Naše Terka, fenka českého fouska. Od chvíle, kdy jsme s ní poprvé byli na honu bažantů, začala poptávka po naší Terince …

polevka_z_hlivy

Polévky

Královna imunity

Je to tak, o hlívě ústřičné se píše v samých superlativech, však jste se s tím nejspíš i sami setkali. V nadsázce o této houbě řečeno: Prakticky cokoli vás v souvislosti s vaším zdravím může …

fazolova_polevka

Polévky

Neobyčejně obyčejná

Tahle polévka mně vážně moc chutná a je přitom jednoduchá, jak facka. Tak strašně jednoduchá, že jsem chvíli až váhal, jestli sem recept na ni vůbec dávat. Hned jsem si …