Moučníky a dezerty Vegetariánské
Famózní!
Naprosto mě okouzlila! Bublanina od cukrářky Mirky van Gils Slavíkové je prostě famózní, jak ona sama tak ráda a často říká, a jaká je vlastně i ona sama. Famózní je …
vanilkový lusk
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Chvála rybízu
S rybízem jsem se poprvé potkal už jako opravdu malý capart. Keře s lákavými červenými kuličkami měla moje babička hned na kraji zahrady, přímo za vrátky do ní. Nejen rybíz červený, ale …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Kdo byla Bedřiška?
Tento recept je tuším jedním z prvních, které jsem si v dobách svých začátků v kuchyni poznamenal. Recept, který kdosi poslal do jakéhosi časopisu, jsem si vystřihnul, vyzkoušel a postupem let průběžně upravoval …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Nejlepší babiččin koláč
Tohle byl jednoznačně nejoblíbenější koláč mého dětství! Křehounké, tuze dobré těsto nahoře i dole, mezitím nastrouhaná jablíčka. Jemně pocukrováno. Toť vše. Jednoduché, ale úžasně dobré! Jablkový linecký koláč pekla moje …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Také likvidujete starší kompoty?
S blížícími se prázdninami přichází doba, kdy i já ve špajzu probírám všechny kompoty a zavařeniny z předchozích let a vybírám ty nejstarší, aby uvolnily místo nové úrodě, která co …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Kremeš. Asi nejjednodušší moučník, jaký znám
Ano, je sice z kupovaného listového těsta. Ale upřímně, komu by se v dnešní době chtělo jeho zdlouhavou domácí přípravu podstupovat. Krom upečení samotného těsta pak stačí už jen udělat …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Tvaroh, jablka, křehké těsto a křupavá drobenka
Tenhle koláč na první pohled vypadá trochu složitěji, ale ujišťuji, že opravdu není. 🙂 Stejně tak následující recept při prvním prozkoumání trochu „klame tělem“ – může se totiž zdát, že …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Rychlý a moc dobrý tvarohový koláč s hruškami
Těsto s tvarohem mě ve výsledku už nejednou překvapilo. A nutno hned dodat, že pokaždé příjemně! Ať už v podobě sladkých nebo slaných knedlíků, tvarohových bábovek, koláčů, vánoček, štol či třeba dortů …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Opravdu luxusní koláč. Vyzkoušejte!
Je docela jednoduchý, velmi dobře vypadá a neméně dobře i chutná. Řeč je o francouzském jablečném koláči. Receptů na něj je celá řada, nicméně já mám dnes na mysli ten …