Moučníky a dezerty Rychlé Vegetariánské
Makovec s povidly
Makovec býval jednou z buchet, které jsme za mého dětství doma mívali nejčastěji. Vůbec mám pocit, že dřív se s mákem peklo daleko víc, než je tomu dnes. Je to …
prášek kypřící do pečiva
Malá jídla Přílohy Slané pečivo Vegetariánské
Cuketový chlebíček se sýrem
Takzvaný cukeťák je hodně známý a myslím, že je i jedním z „cuketových jídel“ nejčastěji připravovaných: Cuketa, vajíčko, sýr, uzenina, mouka a trocha oleje a koření, šup s tím do …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Jablkový křehký mřížkový koláč
Zcela jistě je jen málo národů, kde mezi lidmi koluje tak hodně všemožných receptů na „sladké pečení s jablky“, jako tomu je u nás. Fascinuje mě, kolik nejrůznějších koláčů, buchet, …
Moučníky a dezerty Rychlé Vegetariánské
Celozrnné vafle
Vaflovač je u nás v permanenci prakticky každý týden. Vafle často míváme k nedělní snídani, s dobrým hustým domácím jogurtem nebo tvarohem a s ovocem, ať už čerstvým nebo třeba …
Moučníky a dezerty Rychlé Vegetariánské
Mrkvový koláč s brusinkami a ořechy
Možná se to bude zdát trochu zvláštní, teď, v létě, péct koláč bez ovoce. Ale svoji logiku to má, aspoň u nás doma určitě: Čerstvému ovoci totiž v době, kdy …
Moučníky a dezerty Rychlé Vegetariánské
Rychlá ovocná bublanina od babičky
Když se skoro už dovářel oběd, babička mě poslala na zahrádku natrhat trochu třešní, mirabelek, rybízu nebo třeba angreštu. A světe div se, hned po obědě nesla na stůl pekáček …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Makový chlebíček s citronovou polevou
Že v kuchyni docela často zbývají bílky, to je známá věc. Já je postupně střádám v mrazáku v dostatečně velké plastikové krabičce, která když se zaplní, je pokynem k jejich …
Moučníky a dezerty Rychlé Vegetariánské
Jablečný perník podle Josefa Maršálka
Recept podle Jamieho Olivera, recept podle Zdeňka Pohlreicha, recept podle Přemka Forejta… Je to jak zaklínadlo, na webu se to podobnými titulky jen hemží, ale já takovým receptům – při …
Moučníky a dezerty Ostatní Sezónní Vegetariánské
Velikonoční beránek s citronem
Tradice je tradice. Čím jsem starší, tím větší radost mně dělá tradice dodržovat. Zvlášť teď, když jsem přímo „u zdroje“: V posledních letech, kdy žijeme na vsi, máme totiž prakticky …