Recepty & suroviny & informace
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Je to už pár let, co jsem na blog přidával velký hit z dob předlistopadových, švédský sypaný jablkový koláč. Tenhle kdysi tolik oblíbený moučník, při jehož přípravě se obejdete bez …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Recept na dnešní kynutý ovocný koláč je přece jen trochu jiný, než ty, podle nichž se v našich krajích sladké kynuté těsto většinou peče. Vedle toho, že je v něm …
Před nedávnem jsme od sousedů dostali pořádný kus jehněčího. Chovají už několik let několik beranů v ohradě na kraji vesnice. Když jdeme okolo s našimi psy, berani přijdou k plotu …
Velikonoce jsem dlouho rád neměl. Podepsala se na tom hlavně moje dětská léta a nařízení povinného, z mého tehdejšího pohledu potupného obcházení a zpívaného koledování u všech možných sousedů a …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Když nečekaně zmizí zbytek minule upečené buchty a právě začíná víkend, je to víc než jasné: Musíte zase něco sladkého upéct, ať se děje, co se děje 🙂 A to …
Miluji ji odjakživa. Jako malý kluk pamatuji, že k dostání bílá klobása bývala ve dvojím provedení – buď jako vinná nebo jako smetanová. A že vůbec nebyla k sehnání pořád, …
Moučníky a dezerty Rychlé Vegetariánské
To jsme takhle jednou na podzim dostali od našeho starosty kompot z drobných, nažloutlých špendlíků, které v množství ne malém rostou u obecní cesty a nad nimiž jsme v létě, …
Nejspíš také, tak jako já, máte rádi tuňáka. Jistě, nejlepší je tuňák čerstvý, to je vážně pravá delikatesa (dva recepty na blogu najdete – na steak z tuňáka s černou …
Zima, devadesátá léta, horský hotel v Rakousku. Pamatuji si to docela přesně. Tehdy jsem se poprvé setkal s talířem poctivého hovězího vývaru, ve kterém trůnilo překvapení: jeden obrovský knedlík. Ano, …