Domácí majonéza
Majonézu miluju, i jen samotnou, neochucenou. Ovšem pak ji mám samozřejmě moc rád taky v podobě tatarské omáčky, různých remulád nebo salátových dresinků. Krom toho majonézu i já přidávám do …
Srnčí karbanátky
Tyhle karbanátky jsou úplně jednoduché. A řekl bych i obyčejné, kdyby nešlo o maso srnčí. Jsou opravdu moc dobré, chuti i vůně zcela delikátní. Dobré tak, že v tuhle chvíli, …
Gratinovaná dýně
Poslední loňská dýně, která u nás doma už dlouho ve špajzu čekala, až si jí všimnu, zakončila svou pouť před pár dny právě v tomhle jídle. Recept je podobný, jako …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Šlehačkový štrůdl
Kdo by neměl rád štrůdl… Jasně, čas toho nejtradičnějšího, tedy toho s jablky se odehrává na podzim. A pak ještě nemálo rodin si potrpí na závin na vánočním stole. Ale …
Nejlepší recepty
Stejně jako se na začátku nového roku nikdy moc neohlížím, tak ani statistiky těchto stránek moc nesleduju. Prostě svůj foodblog mám hlavně kvůli přehlednému uschovávání oblíbených receptů a taky pro …
Dančí burger
Placička ze smaženého nebo grilovaného mletého masa, vložená do rozkrojené žemle, zdaleka nemusí být jen z hovězího masa. Desítky možných, méně tradičních podob může mít tohle ikonické jídlo americké kuchyně, …
Ostatní Slané pečivo Vegetariánské
Burgerové bulky
I když je slané pečení u nás doma prakticky na denním pořádku, čas od času se stane, že v troubě není ani kváskový chléb, ani rohlíky, housky, dalamánky nebo bagety, …
Sladké i kyselé (32)
Jsem foodie a všechno kolem jídla mě tuze zajímá. Všechno, zdaleka nejen to, co mám v žaludku. Příběh a kvalita surovin, jejich cesta na talíř, kuchyňské technologie a trendy, restaurace a …
Salát z červené čočky
Tohle je úžasně jednoduchá, a přitom ne úplně běžná záležitost: červená čočka jako základ salátu. Salátu studeného, ale klidně i teplého. Luštěniny mám rád už odmala. Nicméně přiznávám, i mě …