Moučníky a dezerty Rychlé Vegetariánské
Jablečná buchta s drobenkou
Poslední loňská jablka u nás padla včera právě do tohoto koláče, či spíše buchty. Je opravdu hodně jednoduchá a taky hodně rychlá, těsto jen z mouky, cukru, mléka, oleje a …
citrony
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Kefírový perník s citronovou polevou
Kefír se u nás doma pije domácí, připravený pomocí kefírových zrn, z mléka, které máme přímo z kravína. A tak o tenhle lahodný a hlavně zdravý mléčný nápoj rozhodně nemáme …
Moučníky a dezerty Rychlé Vegetariánské
Jablkový crumble
K času jara patří nejen s nedočkavostí vyhlížené Velikonoce i nejrůznější lidové tradice a zvyky, ale mimo jiné – zvlášť u nás na venkově – zcela pragmaticky taky dopotřebování všech …
Zajíc načerno
Výrazně zvěřinová chuť a vůně, křehkost, šťavnatost, prý jedno z nejzdravějších mas v kuchyni, vhodné pro pečení, dušení, smažení, ale i grilování. Takový je zajíc. I v tomto případě si …
Malá jídla Rychlé Vegetariánské
Salát s vejci a osmaženou strouhankou
Salátů není nikdy dost, aspoň já to tak určitě mám. Mám asi už od dětství, kdy moje matka přes léto skoro každý den odbíhala s nožem na zahrádku za domem …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Citronová bábovka s mákem
Kdo by neměl rád výrazně kyselou chuť citronů 🙂 I já s citrony pracuju moc rád, a to zdaleka nejen při sladkém pečení nebo když dělám domácí zmrzlinu, ale taky …
Malá jídla Rychlé Vegetariánské
Pomazánky s bylinkami
Pomazánek není dost, stejně jako receptů na ně. Tím spíš, když se blíží závěr roku nebo se chystá nějaká oslava. Pomazánek se dá vytvořit snad nekonečný počet podob, jsou hotové …
Zapečené těstoviny s kapustou
Tohle jídlo vzniklo zcela náhodně, vlastně z nutnosti. Z nutnosti co nejdřív spotřebovat několik ingrediencí, které se pomalu už začínaly „loučit“. Tou jednou byla růžičková kapusta, kterou jsem našel v …
Moučníky a dezerty Rychlé Vegetariánské
Makovec s povidly
Makovec býval jednou z buchet, které jsme za mého dětství doma mívali nejčastěji. Vůbec mám pocit, že dřív se s mákem peklo daleko víc, než je tomu dnes. Je to …