Moučníky a dezerty Vegetariánské
Skořicoví šneci
Taky se u vás ochladilo? Na jihu Čech se dnes ráno na rozkvetlé stromy začal docela nečekaně sypat sníh. A prý má ještě přituhnout. Co dělat, přece jen je teprve …
kardamom
Takový malý svátek: hruškové čatní
Čatní prostě miluju čím dál víc. Nejenže jsem z generace, kdy dřív u nás tahle původem indická pochutina běžná nebyla a proto jsem čatní objevil až ve věku kuchyňské zralosti, …
Vzpomínka na léto: bezinkový likér
Je to takové rozloučení s létem, aspoň pro mě určitě. Řeč je o skromných, nenáročných keřích, či spíš malých stromcích, z jejichž omamně vonících květů jsem na prahu léta dělal …
Jak na perníkové koření
Je potřeba docela často. Zdaleka nejen do všech možných perníků a perníčků, ale i do sušenek, čajového pečiva a vánočního cukroví. Perníkové koření někdo přidává i do povidel nebo do …
Při viróze a nachlazení určitě pomůže zázračný zázvor
Jako lék je zázvor – ať už čerstvý, kandovaný nebo sušený – používán hlavně v Číně a Indii prý již několik tisíciletí. S trochou nadsázky řečeno: Neexistuje snad neduh, na který by …