Moučníky a dezerty Ostatní Rychlé Vegetariánské
Grilovaný ananas
Když jsem před pár dny přidával na blog recept na klasické kynuté lívance, nenapadlo mě, že se k němu hned vzápětí dalším příspěvkem vrátím. Rozhodlo o tom ale dnešní ráno, …
med včelí
Moučníky a dezerty Rychlé Vegetariánské
Celozrnné vafle
Vaflovač je u nás v permanenci prakticky každý týden. Vafle často míváme k nedělní snídani, s dobrým hustým domácím jogurtem nebo tvarohem a s ovocem, ať už čerstvým nebo třeba …
Pečená zelenina z trouby
Je to prakticky univerzální recept, který používám na nejrůznější druhy zeleniny, podle toho, co je zrovna po ruce, co je potřeba zpracovat a taky na co je u nás doma …
Moučníky a dezerty Ostatní Rychlé Vegetariánské
Babiččin jablečný kompot
Jestliže bych měl vybrat řekněme pouhé tři věci, které mně u babičky chutnaly úplně nejvíc, které byly typické pro její kuchyni a které jsme doma nikdy nemívali, pak by mezi …
Malá jídla Přílohy Slané pečivo
Třikrát domácí toastový chléb
Toasty, ale taky sendviče miluju! Je to slastný okamžik, zakousnout se do lehce křupavého plátku toastového chleba, ještě teplého po opečení v toastovači a trochu pomáznutého máslem, které se do …
Buřty na kysaném zelí a pivu
Miluju je ve všech možných podobách a už od útlého dětského věku. Dokonce před lety, kdy jsem asi dva roky nejedl červené maso, dostávaly u mě buřty tu a tam …
Moučníky a dezerty Rychlé Vegetariánské
Třikrát sladké vafle
Ve všední dny u nás doma už dlouhá léta sice snídáme ovoce s domácím řeckým jogurtem, na stole nesmí chybět ani domácí ovesno špaldové sušenky s brusinkami a také pečená …
Přílohy Slané pečivo Vegetariánské
Dalamánky! 1+5 těch, co mám nejraději
Ani houska, ani bageta, ani chleba. Prostě dalamánek. Malá bulka, jejíž těsto není nepodobné tomu chlebovému, většinou sypaná solí a kmínem. Název údajně pochází z první poloviny osmnáctého století, z …
Špaldové rohlíky a také pár slov o kváscích
Omládek, tedy řidší směs čerstvého droždí, mouky, vody a ještě také trochy sladového výtažku, medu nebo prostě jen cukru je skvělá věc. Ano, příprava omládku, či spíše čekání, než se …