Dýňová polévka podruhé
Určitě ji vaříte taky. I proto jsou receptů na dýňovou polévku doslova mraky, každý používá ten svůj osvědčený, já hned dva. Jedna dýňová polévka se tak tady před lety už …
muškátový oříšek
Ostatní Přílohy Rychlé Sezónní Vegetariánské
Špenát z natě červené řepy
Potraviny se u nás doma nikdy nevyhazovaly, a když, tak jen ty prokazatelně zkažené, pokud se tak výjimečně stalo. Mám to odjakživa zkrátka v krvi, možná proto, že za mého …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Jogurtová bábovka s citrónem. Ideální na víkend
Když nečekaně zmizí zbytek minule upečené buchty a právě začíná víkend, je to víc než jasné: Musíte zase něco sladkého upéct, ať se děje, co se děje 🙂 A to …
Moučníky a dezerty Rychlé Vegetariánské
Koláč s kompotem od starosty
To jsme takhle jednou na podzim dostali od našeho starosty kompot z drobných, nažloutlých špendlíků, které v množství ne malém rostou u obecní cesty a nad nimiž jsme v létě, …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Ovocný kynutý koláč s drobenkou (nejen v létě)
Loňské léto bylo u nás i na ovoce štědré, a tak kromě velkého počtu sklenic a skleniček nejrůznějších druhů zavařenin ve špajzu máme docela dost ovocné úrody uloženo i v …
Speckknödelsuppe – hovězí vývar s tyrolským knedlíkem
Zima, devadesátá léta, horský hotel v Rakousku. Pamatuji si to docela přesně. Tehdy jsem se poprvé setkal s talířem poctivého hovězího vývaru, ve kterém trůnilo překvapení: jeden obrovský knedlík. Ano, …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Rozpeky, sliváky, měchury, zahýbače
Tenhle recept mě přivedl k zamyšlení, kde jsem vlastně ono tak trochu tajemné slovo rozpeky vůbec poprvé zaregistroval. Došel jsem k tomu, že to bylo kdysi dávno v nějakém časopise, …
Moučníky a dezerty Sezónní Vegetariánské
Mazanec až napodruhé
Ne za pět minut dvanáct, ale v hodině dvanácté vkládám na blog svůj dnešní, velikonočně mazancový text. Před pár dny jsem kdesi četl, že opravdu dobrý mazanec nepatří zrovna mezi …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Když v zimě zatoužíte po změně
Docela jednoduchý, na přípravu snadný a poměrně rychlý, a přitom lákavě vypadající koláč výrazné chuti a také vůně. Zimní jablkový kořeněný. Aspoň tak jsem si ho nazval já. Dělávám ho …