Moučníky a dezerty Rychlé Vegetariánské
Makovec s povidly
Makovec býval jednou z buchet, které jsme za mého dětství doma mívali nejčastěji. Vůbec mám pocit, že dřív se s mákem peklo daleko víc, než je tomu dnes. Je to …
pudinkový prášek
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Jablkový křehký mřížkový koláč
Zcela jistě je jen málo národů, kde mezi lidmi koluje tak hodně všemožných receptů na „sladké pečení s jablky“, jako tomu je u nás. Fascinuje mě, kolik nejrůznějších koláčů, buchet, …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Jahodové řezy jsou evergreenem
Jsou vlastně úplně obyčejné, ale moc, moc dobré. Tenhle recept – v různých menších obměnách – opakuju už léta, a přesto pokaždé má veliký úspěch, spojený s prosbami o brzké …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Třikrát jinak
Dnešní recept jsem našel v prastarém, už notně osahaném sešitu po jedné z našich babiček. Recept je na koláč, který byl v dobách mého dětství jedním z nejčastěji doma pečených. A také jedním z nejoblíbenějších, …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Nejlepší je až druhý den
Recept koláče, na který jsem před časem narazil na bezedném internetu, mě zaujal hlavně svými dvěma náplněmi a taky tím, že těsto je linecké. To máme u nás doma totiž …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Rodinné stříbro
Miluji rodinné recepty po našich maminkách a babičkách. Třeba ten následující, který mně poslala paní Radka Holá. Ten ale je! Recept na tvarohový koláč má paní Holá od své maminky …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Nejlepší babiččin koláč
Tohle byl jednoznačně nejoblíbenější koláč mého dětství! Křehounké, tuze dobré těsto nahoře i dole, mezitím nastrouhaná jablíčka. Jemně pocukrováno. Toť vše. Jednoduché, ale úžasně dobré! Jablkový linecký koláč pekla moje …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Kremeš. Asi nejjednodušší moučník, jaký znám
Ano, je sice z kupovaného listového těsta. Ale upřímně, komu by se v dnešní době chtělo jeho zdlouhavou domácí přípravu podstupovat. Krom upečení samotného těsta pak stačí už jen udělat …