Moučníky a dezerty Rychlé Vegetariánské
Celozrnné vafle
Vaflovač je u nás v permanenci prakticky každý týden. Vafle často míváme k nedělní snídani, s dobrým hustým domácím jogurtem nebo tvarohem a s ovocem, ať už čerstvým nebo třeba …
slunečnicová semínka
Ostatní Rychlé Sezónní Vegetariánské
Koriandrové pesto. Chutná nebo ne?
Koriandr k nám zatím moc neprorazil, narozdíl od Latinské Ameriky, jihovýchodní Asie nebo třeba Gruzie, kde se s ním často vaří. Přitom zrovna nedávno jsem kdesi četl, že koriandr znali …
Moučníky a dezerty Rychlé Vegetariánské
Třikrát sladké vafle
Ve všední dny u nás doma už dlouhá léta sice snídáme ovoce s domácím řeckým jogurtem, na stole nesmí chybět ani domácí ovesno špaldové sušenky s brusinkami a také pečená …
Zase jinak. Bleskové těstoviny s cuketou
Jak jednoduché a na přípravu rychlé tohle jídlo je, tak skvěle chutná. Zvlášť v případě nedostatku času jsou široké nudle s cuketou a bazalkovým pestem sázkou na jistotu. Mimoto rozšiřují …
Starý dobrý libeček
Před časem jsem kdesi zaregistroval anketu s českými kuchaři o tom, které koření je jejich nejoblíbenější. A světe div se, figuroval mezi nimi i starý dobrý libeček! Potěšilo mě to …
Přílohy Slané pečivo Vegetariánské
Ty pravé, poctivé, domácí
Patřím ke generaci, narozené hluboko před listopadem. A tak ač to dnes už může vypadat směšně, za mého dětství měly punc vzácnosti i obyčejné dalamánky. Punc čehosi nevšedního, výjimečného, až …
Malá jídla Ostatní Vegetariánské
Není nad domácí müsli
Už jsem tady psal o celozrnných snídaňových sušenkách, které jsou u nás doma každý den na stole a které se ani po letech ještě nepřejedly (možná i proto, že se …
Přílohy Slané pečivo Vegetariánské
Zkuste kváskový chléb ze špaldy a žita se semínky
Tenhle chleba mám moc rád. Díky špaldě má příjemnou, lehce oříškovou chuť, semínka v chlebu nejen dobře vypadají, ale i krásně křupají. Pečivo ze špaldové mouky navíc dobře kyne, což je …
Malá jídla Moučníky a dezerty Vegetariánské
Ta nejlepší snídaně
Snídaňové cereálie zažívají v posledních letech ohromný boom, reklamy na ně se valí ze všech stran a výrobci se předhánějí v tvrzení, že právě ty jejich jsou ze všech nejzdravější, nejlepší, nejchutnější. …