Recepty & suroviny & informace
Moučníky a dezerty Vegetariánské
K blížícímu se podzimu se v kuchyni váže nejedna potravina, jen namátkou dýně, hrušky, zelí, houby, ořechy… Za mě sem ale rozhodně patří také švestky, byť jejich ranější odrůdy dozrávají …
Moučníky a dezerty Rychlé Vegetariánské
Zvlášť teď, v předvánočním období rozhodně není času nazbyt, jistě budete souhlasit. Ještě štěstí, že po létě nadupaný mrazák velí k odlehčení 🙂 Přizpůsobuji tomu i pečení. A tak jsem …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Tenhle recept mě přivedl k zamyšlení, kde jsem vlastně ono tak trochu tajemné slovo rozpeky vůbec poprvé zaregistroval. Došel jsem k tomu, že to bylo kdysi dávno v nějakém časopise, …
Před pár lety jsme před naším domem zasadili malou švestku, která se letos pochlubila svojí první úrodou. Plody byly veliké, šťavnaté, sladké. Ale také trochu postižené virózou, takzvanou šárkou. A …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Neklamným znamením začínajícího podzimu jsou alespoň pro mě určitě mimo jiné i švestky. A letošní švestky jsou už tady! Už několik týdnů postupně dozrávají, i u nás na vesnici je …
Moučníky a dezerty Rychlé Vegetariánské
Když jsem tady před časem psal o kremeši coby nejjednoduším moučníku, jaký znám (tady je recept na kremeš), úplně jsem zapomněl na crumble, zapečené ovoce pod křupavou drobenkou. Jak jen …
Moučníky a dezerty Sezónní Vegetariánské
Z kynutého těsta má řada hospodyněk velký respekt, předchází mu pověst velmi obtížné a komplikované přípravy. Věřte ale, že tomu tak není. S kynutým těstem se dobře pracuje, nelepí se, chce jen …