Jsem foodie a všechno kolem jídla mě tuze zajímá. Všechno, zdaleka nejen to, co mám v žaludku. Příběh a kvalita surovin, jejich cesta na talíř, kuchyňské technologie a trendy, restaurace a …

Pokud se nemýlím, tak letos už popáté se do Kbelnice, malé vesničky na Strakonicku, která má asi jen čtyřicet čísel, sjely stovky, nejnověji nejspíš už víc jak tisíc jídlachtivých nadšenců. …

Zrovna před pár dny jsem na blogu vietnamské komunity u nás narazil na povídání o tofu, sojovém sýru, který se získává vysrážením čerstvého sojového mléka. Vietnamci se prý často setkávají …

Jsem foodie a všechno kolem jídla mě tuze zajímá. Všechno, zdaleka nejen to, co mám v žaludku. Příběh a kvalita surovin, jejich cesta na talíř, kuchyňské technologie a trendy, restaurace a …

Jsem foodie a všechno kolem jídla mě tuze zajímá. Všechno, zdaleka nejen to, co mám v žaludku. Příběh a kvalita surovin, jejich cesta na talíř, kuchyňské technologie a trendy, restaurace a …

Svůj blog jsem si před šesti lety založil hlavně proto, abych měl na jednom místě přehledně uložené a snadno dohledatelné svoje oblíbené recepty. A když už, tak proč se o …

Ze schránky vyzvedávám nejnovější číslo časopisu, který odebírám nejdéle ze všech, co nám teď domů chodí, prakticky hned od dob jeho začátků. Gurmetu jsem při jeho startu moc fandil, brzy …

Jsem foodie a všechno kolem jídla mě tuze zajímá. Všechno, zdaleka nejen to, co mám v žaludku. Příběh a kvalita surovin, jejich cesta na talíř, kuchyňské technologie a trendy, restaurace a …

Letos tomu bylo už pět let, co jsem začal psát tento blog. Založil jsem jej ne proto, abych se svými jídly chlubil nebo snad dokonce machroval, jak báječně umím vařit. …