Česnečka na neděli
Přiznávám, i já patřím mezi milovníky česneku, a proto i česnekových polévek. Stále mě přitom fascinuje, kolik různých druhů se jich dá připravit. Však jsme se zatím už ke dvěma …
česnek
Přílohy Slané pečivo Vegetariánské
Česnekový chléb, jaký jste ještě nejedli
U tohoto chleba jsem snad pokaždé znovu a znovu zaskočený tím, jak zvlášť vysoký, krásně naběhnutý bochník z trouby nakonec vyndám. O jeho vůni a chuti ani nemluvě! 🙂 Další zcela …
Polévka z cukety natotata
V létě jsou recepty na zpracování všudypřítomné cukety snad až nedostatkovým artiklem (a to i já mám báječnou hereckou cuketovou kuchařku Jany Štěpánkové), nad trvalou záplavou cuket se zvlášť zahrádkáři často …
Rajská polévka? Jedině z čerstvých rajčat
Polévka z protlaku nebo z čerstvých rajčat? Rozdíl je přímo propastný! Pokud „čerstvou“ verzi jednou vyzkoušíte, nebudete už vařit jinou. Já do ní krom rajčat ještě přidávám cibuli, česnek, řapíkatý celer a …
Malá jídla Slané pečivo Vegetariánské
Focaccia. Nečekaně dobrá. A nečekaně rychlá
Na chvíli, kdy jsem ji ochutnal poprvé, určitě nezapomenu. Bylo to v Itálii, během dovolené, kdy jsme si tenhle slaný „koláč“ při cestě od moře hladoví koupili v místním supermarketu. Když jsme …
Potěší snad každého
Je rychlá, dobrá, potěší snad každého, pomáhá při nachlazení, říká se o ní, že je jedním z nejlepších „vyprošťováků“. I u nás doma děláme česnečku docela často a to v nejrůznějších podobách. …
Jednou za čas, proč ne. Uzené s knedlíkem a kapustou
Jak už pravidelnější návštěvníci mého blogu vědí, preferuji spíš lehčí kuchyni a většinou i bezmasá jídla. To ale rozhodně neznamená, že chuť na něco „pořádnějšího“, na něco z té tradiční české …
Skutečně pořádná česnečka
Snad žádný recept jsem nevypiplával tak, jako recept na tuhle česnečku. Jednoduchá polévka, že jednodušší snad ani být nemůže. A přesto i ta se dá připravit na mnoho způsobů. Rozhodně …
Jedna z nejrychlejších, ale také nejoblíbenějších polévek
Červená čočka je hotový zázrak a pro polévku je jako stvořená. Nejenže je lehce stravitelná a obsahuje plno zdraví prospěšných vitamínů a minerálů, nenadýmá, má hodně bílkovin a vlákniny. Ale …