Recepty & suroviny & informace
Kedluben, jedna z nejrozšířenějších košťálových zelenin u nás má, zdá se, v kuchyni nejlepší léta za sebou. Naši pozornost si přitom rozhodně zaslouží: obsahuje nejen vitamíny, ale i řadu minerálních látek a …
Koupí již hotové sekané rozhodně neriskuji. Ano, jsou výjimky, lety prověřené zdroje, kde se bát nejspíš nemusíte. Nicméně riziko nejrůznějších nepatřičných příměsí typu nadměrného množství škrobů, strouhanky, mouky, sóji či …
Hrachovou polévku má mnoho z nás stále spojenou s dobami minulými, se školní družinou, případně se závodní jídelnou a s odérem jakoby po lepidlu a konzistencí tomu podobnou. Není proto divu, že …