Gratinovaná dýně
Poslední loňská dýně, která u nás doma už dlouho ve špajzu čekala, až si jí všimnu, zakončila svou pouť před pár dny právě v tomhle jídle. Recept je podobný, jako …
máslo
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Šlehačkový štrůdl
Kdo by neměl rád štrůdl… Jasně, čas toho nejtradičnějšího, tedy toho s jablky se odehrává na podzim. A pak ještě nemálo rodin si potrpí na závin na vánočním stole. Ale …
Moučníky a dezerty Rychlé Vegetariánské
Rychlá jogurtová bábovka
To jsme takhle, není tomu dávno, dostali jako dárek parádní bábovkovou formu. Skutečně nádhernou, keramickou silnostěnnou, uvnitř s nepřilnavou úpravou, v netradičním, ale velmi efektním tvaru srdce. Hodně potěšila 🙂 …
Moučníky a dezerty Rychlé Vegetariánské
Kefírový koláč s jablky
Tenhle koláč je jednou z nejrychlejších možností, jak báječně zužitkovat letní padaná jablka. Ano, přesně taková ta, co dlouho nevydrží a kterých je právě v této době všude plno. Mívají …
Bylinkové knedlíčky do polévky
I já miluju knedlíčky v polévce, a to odmala, kdy bývávaly z toho nejnej, na co jsem se o prázdninách těšíval u babiččina stolu. A tak po letech polévky s …
Moučníky a dezerty Rychlé Vegetariánské
Mrkvový chlebíček
Těžko přesně říct, co všechno je za tím, že řada lidí hledí na mrkev skrz prsty, prostě jako na něco podřadného, něco nehodného jejich větší pozornosti. Odhaduju, že v tom …
Květáková krémová polévka
Vůbec se nedivím, že francouzská kurtizána, ze které se později stala hraběnka du Barry, získala na téhle polévce závislost. Aspoň tak praví legenda. Ona polévka, v originále zvaná crème du …
Moučníky a dezerty Rychlé Sezónní Vegetariánské
Třešňová bublanina
Když se vysloví slovo třešně, okamžitě i mně naskočí spojení bublanina. Anebo ještě jinak: Jeden z nejoblíbenějších a nejčastějších českých letních moučníků? Bublanina! Receptů na bublaninu existuje nepřeberně, ostatně nejeden …
Křepelky na zelí
Jemné, křehké maso, oproti kuřecímu výraznější chuti, s lehce zemitějším nádechem divočiny, trochu připomínajícím maso bažantí, maso tmavší, s kratšími vlákny, rozhodně ne „houževnaté“, s nižším obsahem tuku. Takové jsou …