Zelenina, droždí, krupice a zimní polévka
Miluju zeleninu, miluju polévky a rád taky mám rychlá jídla. Asi tak nějak jsem došel i k receptu, jehož výsledkem je zeleninová drožďová polévka. Polévka, která je zdravá, která zasytí a …
pórek
Vaše kuchařská čest bude i tentokrát zachráněna
Znáte to určitě velmi dobře sami. Při pohledu na hodiny zjistíte, že prakticky za čtvrt, nejpozději za půlhodinu byste měli před své blízké u stolu s úsměvem položit talíře s obědem nebo …
Babiččina polévka z kvasnic
Naše babičky dobře věděly, proč docela často do polévek přidávaly kvasnice, ale dělaly z nich i třeba polévkové knedlíčky (už jsem o nich psal, byla to krémová pórková polévka s …
Hlavní jídla Přílohy Vegetariánské
Postaví vás prý na nohy
Špaldová pšenice je u nás jedním z kuchyňských hitů tohoto tisíciletí. O její prospěšnosti na lidské zdraví, najmě pak na zažívání už toho bylo napsáno víc než dost. Když nic jiného, …
Co mě také v kuchyni baví
Docela často se mně stává, že oběd nebo večeři potřebujeme mít na stole co možná nejdřív. Že přitom to či ono jsme už měli nedávno, že v lednici už pár dní …
Skutečně pořádná česnečka
Snad žádný recept jsem nevypiplával tak, jako recept na tuhle česnečku. Jednoduchá polévka, že jednodušší snad ani být nemůže. A přesto i ta se dá připravit na mnoho způsobů. Rozhodně …
Co s pórkem? Kynutý koláč!
Před kynutým těstem má docela dost lidí respekt, bere ho jako zbytečně složité a zdlouhavé a raději se do něj nepouští. Pokud i vy patříte mezi ně, i vy se …
Šťavnaté a chuťově svěží těstoviny
Těstoviny máme u nás doma moc rádi, na stole je míváme docela často. Já je ale mám v oblibě vedle samotné chuti ještě z jednoho důvodu: Příprava jídel z těstovin je velmi …
Játrové knedlíčky do polévky trochu jinak
Polévkové knedlíčky z jater (ale i jiné játrové zavářky) jsou oblíbenou klasikou, v každé rodině mají ten „svůj“ recept. U nás doma máme rádi játrové paštiky a tak se často stane, …