Moučníky a dezerty Rychlé Vegetariánské
Jablečná buchta s drobenkou
Poslední loňská jablka u nás padla včera právě do tohoto koláče, či spíše buchty. Je opravdu hodně jednoduchá a taky hodně rychlá, těsto jen z mouky, cukru, mléka, oleje a …
prášek kypřící do pečiva
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Kefírový perník s citronovou polevou
Kefír se u nás doma pije domácí, připravený pomocí kefírových zrn, z mléka, které máme přímo z kravína. A tak o tenhle lahodný a hlavně zdravý mléčný nápoj rozhodně nemáme …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Šlehačková bábovka paní Paulusové
Michelinský šéfkuchař Roman Paulus je pro mě už řadu let jednou z nejjasněji zářících, nejobdivovanějších a průběžně sledovaných stálic na českém gastronebi. Mám na něm moc rád řadu věcí, nejen …
Moučníky a dezerty Rychlé Vegetariánské
Kefírová buchta s ořechy
Kefír máme v lednici v zásobě prakticky neustále, připravuju si ho totiž domácí, prokysáním pomocí kefírových zrn (někdy se jim říká tibetská houba), z čerstvě nadojeného mléka z kravína v …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Křehký ořechový koláč
Tato variace křehkého koláče není zas až tak moc rozšířená, aspoň soudě podle okruhu mých známých a přátel. Recept, který mám ze Slovenska, tak trochu připomíná v dobách našich babiček …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Citronová bábovka s mákem
Kdo by neměl rád výrazně kyselou chuť citronů 🙂 I já s citrony pracuju moc rád, a to zdaleka nejen při sladkém pečení nebo když dělám domácí zmrzlinu, ale taky …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Bábovka z Café Savoy
I já mám slabost pro bezezbytku vychytané, dokonale vymazlené recepty, prověřené časem a hlavně superlativy těch, co výsledný produkt při jeho konzumaci znovu a znovu vynášejí do nebes. A právě …
Moučníky a dezerty Rychlé Vegetariánské
Makovec s povidly
Makovec býval jednou z buchet, které jsme za mého dětství doma mívali nejčastěji. Vůbec mám pocit, že dřív se s mákem peklo daleko víc, než je tomu dnes. Je to …
Malá jídla Přílohy Slané pečivo Vegetariánské
Cuketový chlebíček se sýrem
Takzvaný cukeťák je hodně známý a myslím, že je i jedním z „cuketových jídel“ nejčastěji připravovaných: Cuketa, vajíčko, sýr, uzenina, mouka a trocha oleje a koření, šup s tím do …