Moučníky a dezerty Vegetariánská
Bábovka z Hluboké
Zdaleka ne vždy se stane, že recept, který si sem ukládám, je z téhož dne, ale tuhle bábovku jsem skutečně pekl právě dnes 🙂 Znáte to sami, když ráno máte …
prášek kypřící do pečiva
Moučníky a dezerty Vegetariánská
Když v zimě zatoužíte po změně
Docela jednoduchý, na přípravu snadný a poměrně rychlý, a přitom lákavě vypadající koláč výrazné chuti a také vůně. Zimní jablkový kořeněný. Aspoň tak jsem si ho nazval já. Dělávám ho …
Moučníky a dezerty Vegetariánská
Nezvaný koláč nekoláč v troubě
Mouky je v něm tak strašně málo, že nad označením koláč člověk až zaváhá. A co víc: Recept vyskočil na internetových stránkách přesně v tom balení, které ve mně vyvolává silné pochybnosti, …
Moučníky a dezerty Vegetariánská
Třikrát jinak
Dnešní recept jsem našel v prastarém, už notně osahaném sešitu po jedné z našich babiček. Recept je na koláč, který byl v dobách mého dětství jedním z nejčastěji doma pečených. A také jedním z nejoblíbenějších, …
Moučníky a dezerty Vegetariánská
Co s ním? Bublaninu!
Jak už jsem tady psal, naším příchodem z metropole na venkov se toho i v kuchyni docela dost změnilo. V kuchyni i ve špajzu. V surovinách i v tom, co a jak často se z nich …
Moučníky a dezerty Vegetariánská
Ohlédnutí za létem
Dnes už ani nevím, odkud ke mně následující recept připlul. Tuším, že z Instagramu, každopádně se jeho autorovi předem omlouvám, že jeho jméno neuvádím, i když jsem si recept trochu …
Moučníky a dezerty Rychlé Vegetariánská
Sázka na jistotu
V časech předlistopadových býval v jednu dobu obrovským hitem a tehdy zcela jistě i jedním z nejčastěji doma pečených koláčů. Není divu. Na jogurtový koláč se ingredience podle receptu většinou odměřují kelímkem od …
Moučníky a dezerty Vegetariánská
Letní koláčování pokračuje: meruňky
Dnešní recept mám hodně, hodně dlouho. Ten koláč jsem poprvé ochutnal kdysi dávno na Valašsku, na Horní Bečvě, u jedné dobré kamarádky. Dodnes se pamatuji, že Jožce jsme div ne …
Moučníky a dezerty Vegetariánská
Borůvky jsou tady!
Jen den, dva dny po tom, co první letošní třešňová bublanina zmizela u nás doma z pekáče, jsme při vycházce v lese s našimi psy narazili na první borůvky. Hodně …