Ozdoba polévek: celestýnské nudle
Také celestýnské nudle mám spojené s dětstvím a prázdninami u babičky, která je často dělávala. Poctivé, žluté, z domácích vajíček. To pane byly polévky! Celestýnské nudle patří mezi typicky rakouské zavářky do …
Recepty & suroviny & informace
Také celestýnské nudle mám spojené s dětstvím a prázdninami u babičky, která je často dělávala. Poctivé, žluté, z domácích vajíček. To pane byly polévky! Celestýnské nudle patří mezi typicky rakouské zavářky do …
Červená čočka je hotový zázrak a pro polévku je jako stvořená. Nejenže je lehce stravitelná a obsahuje plno zdraví prospěšných vitamínů a minerálů, nenadýmá, má hodně bílkovin a vlákniny. Ale …
Mnohými milovanou tuzemskou klasiku, buřty s cibulí naložené v octě bohužel neuspěcháte, ať na ně máte jakýkoli recept. I když se k tomu svému oblíbenému časem na těchto stránkách také dostanu, tentokrát vám …
Kedluben je myslím dost podceňován, spousta lidí ho zná jen v syrovém stavu a možná ještě v jedné „univerzální“ zeleninové polévce. Přitom jenom polévek se z ní dá připravit celá řada, kdy každá …
Malá jídla Rychlé Vegetariánské
Co narychlo připravit k večeři po návratu z práce, když času není nazbyt? Jako rychlou svačinu? Co nabídnout nečekané návštěvě? Saláty a pomazánky jsou v takové situaci tím nejlepším řešením. A vlastně i …
Pomazánky se těší stálé oblibě hlavně kvůli svojí rychlé přípravě a nevyčerpatelnému počtu možných chuťových kombinací. Nabídnout se dají jak třeba ke svačině, tak i jako večeře, jsou ale také …
Jíst bych je mohl klidně i třikrát denně. Třeba polévka k večeři naprosto splňuje moji představu lehkého (pokud to ovšem není zrovna gulášovka!) a přitom dostatečně sytivého a teplého jídla. Při …
Škvarky jsou společně se sádlem stálicí české kuchyně. Sice nepříliš zdravou, ale jednou za čas zhřešit se (skoro) čistým svědomím můžete. 🙂 Věřte, že pokud škvarkovou pomazánku přichystáte společně s čerstvě upečeným …
Svítek do polévky patří k těm úžasně dobrým věcem, které se mojí babičce v kuchyni rodily pod rukama a které jsem z domu neznal. Krásně žlutý, vysoký, nadýchaný, hedvábný, plavající …