Recepty & suroviny & informace
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Tenhle recept mě přivedl k zamyšlení, kde jsem vlastně ono tak trochu tajemné slovo rozpeky vůbec poprvé zaregistroval. Došel jsem k tomu, že to bylo kdysi dávno v nějakém časopise, …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Snad ještě žádné jídlo nepřineslo k nám domů tolik smíchu, jako dnešní moučník. Recept na něj se v nejrůznějších obměnách objevuje tu a tam už dlouhé roky, pekly jej už …
Moučníky a dezerty Sezónní Vegetariánské
Ne za pět minut dvanáct, ale v hodině dvanácté vkládám na blog svůj dnešní, velikonočně mazancový text. Před pár dny jsem kdesi četl, že opravdu dobrý mazanec nepatří zrovna mezi …
Přílohy Slané pečivo Vegetariánské
Ne, rozhodně si nechci hrát na znalce historie bílého pečiva. Stejně tak nechci papouškovat to, co jsem si sám teprve před nedávnem někde přečetl. Rád bych jen zkraje podotknul, že …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Loňské léto bylo aspoň u nás, na jihu Čech, hodně štědré na borůvky. Pár kelímků máme díky tomu ještě v mrazáku, a tak i v téhle době, kdy stojíme teprve …
Hlavní jídla Přílohy Vegetariánské
Aspoň tak usuzuji z několika návštěv restaurací, které se mně podařilo v dětském věku absolvovat. Zatímco ostatní vrstevníci si poroučeli kuřecí řízek nebo smažený sýr, případně těstoviny, já pokaždé požadoval …
To vypadá moc dobře, nebyl by vzoreček? – Podobné věty slýchávají (nejen) nad nejrůznějšími domácími sladkostmi jejich tvůrci docela často, pokud se k tácu nebo k pekáči s vábně vyhlížející laskominou přitočí někdo …
Přílohy Slané pečivo Vegetariánské
Patřím ke generaci, narozené hluboko před listopadem. A tak ač to dnes už může vypadat směšně, za mého dětství měly punc vzácnosti i obyčejné dalamánky. Punc čehosi nevšedního, výjimečného, až …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Neklamným znamením začínajícího podzimu jsou alespoň pro mě určitě mimo jiné i švestky. A letošní švestky jsou už tady! Už několik týdnů postupně dozrávají, i u nás na vesnici je …