Moučníky a dezerty Vegetariánské
Jak to má většina v oblibě
Loňské léto bylo aspoň u nás, na jihu Čech, hodně štědré na borůvky. Pár kelímků máme díky tomu ještě v mrazáku, a tak i v téhle době, kdy stojíme teprve …
droždí
Přílohy Slané pečivo Vegetariánské
Určitě budou mít zase úspěch
Také rádi aspoň občas uděláte svým blízkým radost? Kdy zdánlivě všední, obyčejný den osvěžíte a potěšíte je třeba jen nečekanou drobností? Jedním takovým příjemným, byť malým překvapením mohou být – …
Hlavní jídla Přílohy Vegetariánské
Byl jsem asi divné dítě
Aspoň tak usuzuji z několika návštěv restaurací, které se mně podařilo v dětském věku absolvovat. Zatímco ostatní vrstevníci si poroučeli kuřecí řízek nebo smažený sýr, případně těstoviny, já pokaždé požadoval …
Nebyl by vzoreček?
To vypadá moc dobře, nebyl by vzoreček? – Podobné věty slýchávají (nejen) nad nejrůznějšími domácími sladkostmi jejich tvůrci docela často, pokud se k tácu nebo k pekáči s vábně vyhlížející laskominou přitočí někdo …
Přílohy Slané pečivo Vegetariánské
Ty pravé, poctivé, domácí
Patřím ke generaci, narozené hluboko před listopadem. A tak ač to dnes už může vypadat směšně, za mého dětství měly punc vzácnosti i obyčejné dalamánky. Punc čehosi nevšedního, výjimečného, až …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Symbol podzimu
Neklamným znamením začínajícího podzimu jsou alespoň pro mě určitě mimo jiné i švestky. A letošní švestky jsou už tady! Už několik týdnů postupně dozrávají, i u nás na vesnici je …
Malá jídla Slané pečivo Vegetariánské
Také máte rádi obložené chlebíčky?
Pokud ano, pak na ty tradiční domácí nutně potřebujete i chlebíčkovou veku. Jenže ouvej, skutečně dobrou veku abys pohledal. Když už, tak řada obchodů nabízí jen veku nepříliš šťastným způsobem …
Čas třešní
Kilo třešní za stovku? Několikanásobně dráž, než třeba banány? Dnes nic nevídaného, bohužel. I když třešně a tím pádem automaticky i třešňová bublanina k začátku každého léta dál neodmyslitelně patří, z ovoce …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Doba covidová přeje domácímu pečení
Však se to ukázalo už před rokem, když hned po nástupu pandemie zmizelo z pultů na nějaký čas droždí. Pravda, asi to přiživila i televizní pekařská soutěž, která krátce před tím …