Recepty & suroviny & informace
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Jablková sezóna je tady. My sice vlastní jablíčka nemáme, ale zajistit si zdroj doma sklizeného ovoce v bio kvalitě není na venkově vůbec žádný problém. Už několikátým rokem tak máme …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Jablka patří k podzimu, zvlášť v našich krajích, pár bedniček jich i letos už máme na zimu ve špajzu uložených. A tak se jablíčka i u nás teď častěji ocitají …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
K blížícímu se podzimu se v kuchyni váže nejedna potravina, jen namátkou dýně, hrušky, zelí, houby, ořechy… Za mě sem ale rozhodně patří také švestky, byť jejich ranější odrůdy dozrávají …
Moučníky a dezerty Rychlé Vegetariánské
Ve dnech, kdy i u nás už pozvolna začínáme vyhlížet, kdy a kolik se letos urodí rybízu, jsem v mrazáku sáhnul po poslední krabičce zamrazených, sytě červených kuliček z loňska. …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Recept na dnešní kynutý ovocný koláč je přece jen trochu jiný, než ty, podle nichž se v našich krajích sladké kynuté těsto většinou peče. Vedle toho, že je v něm …
Moučníky a dezerty Rychlé Vegetariánské
To jsme takhle jednou na podzim dostali od našeho starosty kompot z drobných, nažloutlých špendlíků, které v množství ne malém rostou u obecní cesty a nad nimiž jsme v létě, …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Loňské léto bylo u nás i na ovoce štědré, a tak kromě velkého počtu sklenic a skleniček nejrůznějších druhů zavařenin ve špajzu máme docela dost ovocné úrody uloženo i v …
Moučníky a dezerty Rychlé Vegetariánské
Zvlášť teď, v předvánočním období rozhodně není času nazbyt, jistě budete souhlasit. Ještě štěstí, že po létě nadupaný mrazák velí k odlehčení 🙂 Přizpůsobuji tomu i pečení. A tak jsem …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Začátek letošního adventu je za námi, sváteční dny se kvapem blíží. A tak když jsem chtěl u nás doma přispět k navození oné opojné atmosféry, vůně a chuti vánočního času, …