Podzimní rozvzpomínání
…udušené kapustě je pak přidám společně s majoránkou, v případě potřeby dosolím a dopepřím a promíchám. Podávám s krajícem domácího kváskového chleba, případně s bramborami, pečenými ve slupce, možný je…
Výsledky vyhledávání pro: chléb
Bramborové dobrodružství
…zklamán. Kynutou bramborovou buchtu, která má svůj původ – alespoň podle mně dostupných pramenů – na Chodsku a která má prakticky stejně všestranné použití, jako chleba. Bacán skvěle chutná třeba…
Lilek? Neváhejte!
…– ať už z bílého pečiva nebo těmi z kostek staršího usušeného a osmaženého chleba. Nemáte-li parmazán, k této polévce dobře sedne třeba italský sýr Grana Padano nebo také čedar….
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Oranžové sladkosti
…nahlédnout do starých kuchařek, kterých i já pár podědil. Mrkvové koláčky, mrkvový koláč s oříšky i bez nich, mrkvový koláč ze strouhané housky, mrkvový chlebíček, mrkvová roláda, mrkvový nákyp, mrkvové…
Ono se řekne lečo…
…kváskovým chlebem. Lečo Ještě něco k tomu: Poměr paprik a rajčat by měl být zhruba dva ku jedné. Pokud klobása obsahuje málo tuku, opečte ji na troše sádla nebo oleje….
Mrkev a buřty
…a soli. Přihodím i opečená kolečka klobásy, která za občasného zamíchání ve směsi prohřeji. Podávám ozdobené hladkolistou petrželkou a s čerstvým pečivem, ideálně s domácím kváskovým chlebem. Ještě něco…
Podle mnohých častá otázka: Jakou polévku dnes?
…ji nahradit kokosovým mlékem. V talířích můžete k polévce přihodit pár krutonů z osmaženého chleba nebo bílého pečiva, případně na troše oleje osmažená dýňová semínka. Do polévky také můžete těsně…
Malá jídla Ostatní Vegetariánské
To je vám ale dobrota!
…lilek je korunou všech možných zeleninových salátů, skvělý je ale pochopitelně i jen tak samotný, doplněný jen teplým, čerstvě nasucho opečeným krajíčkem toastového chleba. Marinovaný grilovaný lilek Marinovaný grilovaný lilek…
Hlavní jídla Rychlé Vegetariánské
Nové brambory
…nebo prostě jen mlékem, případně trochou majonézy. Rozhuda je skvělá i jako pomazánka na chleba (o receptu na podobnou pomazánku jsem tady už před časem psal, je to bylinková pomazánka)….