Moučníky a dezerty Vegetariánské
Křehký jablečný štrúdl ve znamení adventu
Začátek letošního adventu je za námi, sváteční dny se kvapem blíží. A tak když jsem chtěl u nás doma přispět k navození oné opojné atmosféry, vůně a chuti vánočního času, …
jablka
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Velký košík a jablkový koláč
Na začátku byl velký košík letních jablek. Dostali jsme je od jedné ze sousedek a bylo je potřeba co nejdřív spotřebovat. Krom těch několika, co jsme zvládli sníst, jsem zbytek …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Když v zimě zatoužíte po změně
Docela jednoduchý, na přípravu snadný a poměrně rychlý, a přitom lákavě vypadající koláč výrazné chuti a také vůně. Zimní jablkový kořeněný. Aspoň tak jsem si ho nazval já. Dělávám ho …
Malá jídla Rychlé Vegetariánské
Taková hloupost…
… řeknete si, když vidíte těch několik málo ingrediencí tohoto salátu. Navíc ingrediencí, které se nekamarádí zas až tak běžně. Co na tom je? S tímhle tady ztrácí čas? Ale věřte, …
Nebyl by vzoreček?
To vypadá moc dobře, nebyl by vzoreček? – Podobné věty slýchávají (nejen) nad nejrůznějšími domácími sladkostmi jejich tvůrci docela často, pokud se k tácu nebo k pekáči s vábně vyhlížející laskominou přitočí někdo …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Nezvaný koláč nekoláč v troubě
Mouky je v něm tak strašně málo, že nad označením koláč člověk až zaváhá. A co víc: Recept vyskočil na internetových stránkách přesně v tom balení, které ve mně vyvolává silné pochybnosti, …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Třikrát jinak
Dnešní recept jsem našel v prastarém, už notně osahaném sešitu po jedné z našich babiček. Recept je na koláč, který byl v dobách mého dětství jedním z nejčastěji doma pečených. A také jedním z nejoblíbenějších, …
Cibulovo celerová výzva aneb Čatní
První várka letošní cibule nám ve špajzu začala nečekaně brzy odcházet. Prostě ji bylo třeba co nejdřív spotřebovat. A aby toho nebylo málo, hned vedle cibule se ve velkém košíku …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Loňská jablka
Poslední zbytky jablek ve špajzu musím probírat čím dál častěji. Dost jich je scvrklých, jejich chuť začíná být nevalná, tu a tam se už objeví i jablko nahnilé. Marná sláva, …