Letos tomu bylo už pět let, co jsem začal psát tento blog. Založil jsem jej ne proto, abych se svými jídly chlubil nebo snad dokonce machroval, jak báječně umím vařit. To vůbec ne. Prostě jsem chtěl mít jen praktické „uložiště“ svých oblíbených receptů, k nimž se rád vracím a které bych jinak musel uchovávat značně nepřehledně v sešitech, na různých papírcích nebo výstřižcích. Mimoto mám k psaní i k tvorbě webových stránek díky svému profesnímu životu docela blízko, takže tento food blog mám vlastně i pro radost 🙂

Rozhodně se tedy nehodlám honit za návštěvností těchto stránek. Chci se jen podělit o to, na čem si u nás doma pochutnáváme a zájemcům dát možnost nahlédnout do příslušného receptu. Pochopitelně je ale pro mě zajímavé, co zatím mělo z těch dosavadních více než čtyř stovek jídel, která se na blogu objevila, největší ohlas. To, že s přehledem vede smažený sýr v podobě sýrových biftečků, až tak překvapivé není. Ale možná i ty další recepty první desítky letos na webu nejhledanějších by vás mohly zaujmout 🙂 Tady jsou:

• 1. Sýrové biftečky
• 2. Rychlá šlehačková mramorovaná bábovka
• 3. Vajíčková pomazánka (zase jinak)
• 4. Křehký švédský sypaný tvarohový koláč
• 5. Jablkový linecký koláč (nejlepší babiččin)
• 6. Hovězí guláš z trouby
• 7. Mrkvová bábovka s vlašskými ořechy a kandovanou citronovou kůrou
• 8. Cuketový guláš
• 9. Placičky z fermentovaných ovesných vloček s čedarem a olivami
• 10. Zelný hospodský salát