Recepty & suroviny & informace
Moučníky a dezerty Rychlé Vegetariánské
Recept podle Jamieho Olivera, recept podle Zdeňka Pohlreicha, recept podle Přemka Forejta… Je to jak zaklínadlo, na webu se to podobnými titulky jen hemží, ale já takovým receptům – při …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Koláčů s ovocem nikdy není dost, myslím, že ze sladkého pečiva patří všeobecně mezi ty nejoblíbenější. A když jsou s vlastnoručně nasbíranými borůvkami, kterých se u nás na venkově, coby …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Kdo by neměl rád štrůdl… I u nás doma jablečný závin frčí, a proto se jej pokaždé snažím udělat trochu jinak. Není to nic obtížného, receptů na jablkový závin je …
Malá jídla Rychlé Vegetariánské
Pomazánky jsou hodně vděčné, celoroční téma. Ale právě v této době, na přelomu starého a nového roku patřívá v kuchyni i u stolu většinou mezi ta nejčastěji zmiňovaná slova. Není …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Jablková sezóna je tady. My sice vlastní jablíčka nemáme, ale zajistit si zdroj doma sklizeného ovoce v bio kvalitě není na venkově vůbec žádný problém. Už několikátým rokem tak máme …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Jablka patří k podzimu, zvlášť v našich krajích, pár bedniček jich i letos už máme na zimu ve špajzu uložených. A tak se jablíčka i u nás teď častěji ocitají …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
K blížícímu se podzimu se v kuchyni váže nejedna potravina, jen namátkou dýně, hrušky, zelí, houby, ořechy… Za mě sem ale rozhodně patří také švestky, byť jejich ranější odrůdy dozrávají …
Moučníky a dezerty Rychlé Vegetariánské
Ve dnech, kdy i u nás už pozvolna začínáme vyhlížet, kdy a kolik se letos urodí rybízu, jsem v mrazáku sáhnul po poslední krabičce zamrazených, sytě červených kuliček z loňska. …
Moučníky a dezerty Vegetariánské
Recept na dnešní kynutý ovocný koláč je přece jen trochu jiný, než ty, podle nichž se v našich krajích sladké kynuté těsto většinou peče. Vedle toho, že je v něm …