Zapečená kapusta se sýrem a slaninou
…klínek, posolený a posypaný na másle osmaženou strouhankou, k tomu vajíčko natvrdo nebo trocha strouhaného sýra, pár brambor nebo prostě jen krajíc chleba, namazaný máslem. Úplně obyčejné, ale mně to…
Výsledky vyhledávání pro: chléb
Vlašský salát čili vlašák a další
…promíchám. Nechám ideálně půlden v chladu rozležet. Křenové fazole podávám s domácími rohlíky, houskami nebo kváskovým chlebem. Ještě něco k tomu: Podle příslušné původní normy by v tomto salátu měly být…
Přílohy Slané pečivo Vegetariánské
Tvarohové bulky s cibulí ve stylu soda bread
Je to velmi rychlá a ne moc obvyklá alternativa ke kváskovému nebo drožďovému pečení chleba, dalamánků, rohlíků, housek… U těchto bulek, podobně jako u tradičního soda bread se totiž místo…
Salát z grilované cukety se slaninou
…punc svěžesti. Ten dnešní salát jsem si i já opravdu hodně oblíbil. Je výborný třeba jako lehká večeře, s čerstvě upečenou, křupavou domácí bagetou nebo světlejším kváskovým chlebem. Při větším…
Sladké i kyselé (24)
…sousedského posezení, jako při veřejném pečení chleba ve středočeské vesnici Štolmíř. U repliky barokní pece z osmnáctého století se místní i přespolní scházejí měsíc co měsíc, od dubna až do…
Miluji polévky
…ozdobu na topinky: 4 krajíce chleba 1-2 stroužky česneku 1 lžíce olivového oleje postup: Na olivovém oleji zpěním oloupanou a nahrubo nakrájenou cibuli, přidám očištěnou a na tenčí…
Malá jídla Slané pečivo Vegetariánské
Focaccia. Nečekaně dobrá. A nečekaně rychlá
…Prostě nečekaný kulinární objev. 🙂 Při pátrání po receptu na tento „italský chléb chudých“ (nežili si věru špatně!) jsem v kuchařkách i na internetu narazil na celou řadu nejrůznějších variací,…
Malá jídla Rychlé Vegetariánské
Pomazánková klasika babiččiny kuchyně
…zcela ztuhnout. Odstavím z plotny a vmíchám jemně posekané zelené naťové cibulky a hořčici, případně ještě dochutím. Drožďovou pomazánku mažu nejlépe ještě vlažnou na domácí celozrnný chléb, zdobím čerstvou zeleninou….
Syrové je takřka nepoživatelné, po kuchyňské úpravě prý božské
…odklopím, přidám vločky másla a nechám dopéct odkryté. Jako přílohu podávám šťouchané brambory nebo čerstvý domácí kváskový chléb. Kuře na kdoulích a červené cibuli v římském hrnci Ještě něco k…